Il Panettone Accogliente
Il Panettone Accogliente è con yuzu e scorze di limone candite: è avvolto dentro un Furoshiki disegnato da Zerocalcare, in collaborazione con Bao Publishing.
Il panettone ( da 900 g) è un prodotto che unisce il Giappone e l’Italia: quest’anno lo abbiamo chiamato ‘Accogliente’ per un nostro desiderio di accogliere tante realtà e unire la cultura giapponese a quella milanese, passando per altri paesi e progetti.
- Il panettone è stato creato con Corrado Scaglione di Lipen, che nell’impasto ha aggiunto cioccolato bianco con yuzu e scorze di limoni candite di Corrado Assenza.
- Avvolgeremo il panettone nel furoshiki, ovvero l’arte giapponese di impacchettare gli oggetti con i tessuti: il disegno è stato creato da Zerocalcare, in collaborazione con Bao Publishing.
- Il furoshiki è stato confezionato da Cooperativa Alice, una realtà che supporta donne in diverse carceri di Milano con percorsi di reinserimento sociale. Tutti i ricavati dal confezionamento di questi furoshiki verranno reinvestiti totalmente in percorsi di formazione e inclusione lavorativa per le donne.
- Una parte del ricavato dalla vendita dei panettoni verrà devoluto a UIKI Onlus per il progetto di ricostruzione del Nuovo Cinema Amudé
COME COMPRARE IL PANETTONE
Spedizione in tutta Italia:
Potete comprare il panettone online: vi verrà spedito a casa a partire dal 12 dicembre, o all’indirizzo che fornirete al momento dell’ordine.
Acquisto in Gastronomia Yamamoto:
Potete venire di persona in Gastronomia Yamamoto: vi aspettiamo nell’orario di apertura del ristorante, fino a esaurimento scorte.
TEMPISTICHE DI CONSERVAZIONE E SPEDIZIONE
- Il panettone ha una scadenza di circa 60 giorni dal suo confezionamento: lo abbiamo prodotto in maniera artigianale e senza conservanti.
- Vi consigliamo l’acquisto entro il 15 dicembre se volete garantirvi la consegna prima di Natale.