Il Panettone di Gastronomia Yamamoto

53,00 €

Il Panettone 2025 di Gastronomia Yamamoto è semplice, profumato e agrumato: racchiude mandarino tardivo di Ciaculli, limone candito, yuzu candito e cioccolato bianco allo yuzu.

Una ricetta che, con il tempo, è diventata un vero rito — per noi che la prepariamo e per voi che la scegliete anno dopo anno. Ci rende felici sapere che per molte famiglie è ormai una tradizione, “il panettone di casa”.

L’impasto nasce dalla collaborazione con Corrado Scaglione di Lipen e Cerere Bakery, maestro dei lievitati premiato con 3 Spicchi Gambero Rosso dal 2014.

Descrizione

COME COMPRARLO

Potete pre-ordinare il vostro panettone qui sul sito di Gastronomia Yamamoto, e ritirarlo in negozio dal 25 novembre fino al 20 dicembre 2025, presentando la relativa mail di acquisto.

Orario di apertura per il ritiro: dal martedì al sabato, 12:30 - 15:00 / 19:30 - 22:30

In alternativa, potete comprarlo direttamente al ristorante in Via Amedei 5, a Milano, fino a esaurimento scorte.

Non è prevista spedizione.

TEMPISTICHE E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Il panettone ha una scadenza di circa 60 giorni dal suo confezionamento: lo abbiamo prodotto in maniera artigianale e senza conservanti.

CONSIGLI PER LA CONSUMAZIONE

Consigliamo di intiepidire il prodotto a 30 gradi, affinchè il burro si stemperi e si ammorbidisca, rilasciando il suo aroma. Se volete, potete mangiarlo così com’è o accompagnare la fetta con una crema e un pò di frutta fresca!

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Tuorlo d’UOVO, Zucchero, Madre acida [Acqua (50,00%), Farina di FRUMENTO tipo 00 (100,00%)], pasta di mandarino di Ciaculli, Limone candito, Yuzu candito, Cioccolato bianco allo Yuzu [Zucchero, Burro, Acqua, Sale iodato, aroma naturale di vaniglia]. Può contenere frutta a guscio, cereali contenenti glutine (grano), Senape, Soia

In magazzino 7 Articoli