Okaerinasai!
Bentornato a casa!
In Giappone, una delle prime parole che sentite appena rientrati è okaerinasai, che significa bentornato a casa. E con questo spirito che vi vogliamo accogliere nella nostra casa giapponese nel cuore di Milano. Un luogo dove puoi sentirti libero di togliere le scarpe (come facciamo in Giappone)…
…dove puoi raccontarci le cose che ti sono successe e dove puoi sederti a tavola mangiando pietanze che preparerebbe una mamma o nonna giapponese.
Mangiando uno di questi piatti, potrebbe accadervi di ricordare il vostro ultimo viaggio in Giappone, oppure avrete l’occasione di scoprire un lato nuovo della cultura giapponese. L’importante per noi è che vi sentiate parte di questa grande famiglia che ruota intorno a Gastronomia Yamamoto e che, tutte le volte che tornerete, ci sarà qualcuno che vi accoglierà con un okaerinasai.
Album di famiglia
La "famiglia" Yamamoto
Cosa rende la famiglia Gastronomia Yamamoto unica al mondo? Siamo:
Curiosi
(soprattutto quando si tratta di cibo!).
In passato, con il nostro staff ci siamo divertiti ordinando: Pietanze indiane, pasticceria giapponese, hamburger siciliani, pizza kebab e molto altro!
Sempre alla ricerca di stimoli nuovi.
Per farci ispirare, abbiamo fatto lezioni di yoga, un corso di acrobatica aerea, un viaggio a Firenze alla scoperta della cucina toscana e karaoke a go go.
Una famiglia internazionale che prova a parlare 5 lingue.
Ma ci piace inventare parole e simboli nuovi per creare il nostro linguaggio interno, tipo ‘Zgonnnn’ (chiedeteci il significato la prossima volta che venite a trovarci!)
Appassionati della cultura giapponese
(o lo siamo diventati col tempo!).
È bellissimo seguire gli chef giapponesi (che in Giappone cucinavano italiano!) che raccontano la cultura giapponese attraverso i piatti che preparano, o sentire la testimonianza di come il manga e gli anime abbiano influenzato la vita del nostro team italiano.
Umani.
Ridiamo, piangiamo, amiamo, discutiamo, giochiamo, cadiamo e cresciamo.
Contatti
Volete raccontarci del vostro ultimo viaggio in Giappone, e tutte le cose che avete mangiato? O semplicemente volete contattarci per collaborazioni o catering? Questo è il posto giusto per mandarci un messaggio! P.S. Per prenotazioni, chiamateci direttamente allo 02 3674 1426.
