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Insalata di patate alla...
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Insalata di patate alla giapponese

800159090989
6,00 €
ポテトサラダ Insalata di patate alla giapponese - un piatto ricordo di molti amici della Gastronomia Yamamoto! Tanti tornano per mangiare questo piatto presente nel menù dal primo giorno di apertura.
Riso bianco al vapore
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Riso bianco al vapore

800855485379
2,00 €
ご飯 Una ciotola di riso bianco al vapore per accompagnare il vostro pasto.
Spinaci con salsa di sesamo...
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Spinaci con salsa di sesamo macinato

800877698337
6,00 €
ほうれん草のゴマ和え Goma-ae è un contorno giapponese di verdure mescolate con sesamo tostato e macinato, salsa di soia e mirin. Gli spinaci vengono cotti brevemente per preservare il più possibile le vitamine e i colori della verdura e mangiati con questa salsina, è veramente squisito!
Tofu freddo con salsa miso
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Tofu freddo con salsa miso

800838093270
7,00 €
冷奴の味噌がけ Un piatto classico giapponese che ci preparerebbe la nonna per colazione, pranzo e cena (soprattutto d'estate) ed è anche un piatto che mangiano volentieri i monaci buddisti. In questa ricetta, il tofu viene servito freddo con una salsa dolce a base di miso.