Dolci

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Dolci

Torta chiffon con crema hojicha

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6,00 €
チッフォンケーキほうじ茶クリーム添え Cosa succede quando unite la torta più soffice del mondo con una crema spalmabile a base di tè verde tostato creata dagli chef di Gastronomia Yamamoto? Una gioia infinita!
Dolci

Moci artigianale

800468992660
6,00 €
Moci vuole dire "pane di riso glutinoso". E' sempre stato un portafortuna e spesso veniva mangiato dai viaggiatori quando si prendevano una pausa per rinforzarsi. Oggi abbiamo preparato tre sapori misti: Mitarashi : zucchero e salsa di soia, marmellata di fagioli rossi dolce e kinako : farina di soia tostato. Questi tre sono i gusti tradizionali giapponesi.