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Gift card 50 euro – una cena in Gastronomia Yamamoto

50,00 €

Vi ricordate quando si poteva ancora entrare al ristorante, senza mascherine e senza applicare il gel disinfettante? Noi siamo fiduciosi (e speranzosi!) che un giorno si potrà tornare a mangiare a tavola in un ristorante come il nostro, condividendo due chiacchiere con il tavolo accanto e scambiandosi consigli sul prossimo viaggio in Giappone! Questo...

Bottega Online

Gift card 100 euro – una cena in Gastronomia Yamamoto

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100,00 €

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Il salotto giapponese

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74,00 €

La campana del tempio tace, ma il suono continua ad uscire dai fiori. Matsuo Basho (1644 – 1694)

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Itadakimasu by Libreria 121+ con Gastronomia Yamamoto

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100,00 €

L’unione fa la forza: in collaborazione con Gastronomia Yamamoto vi proponiamo una scatola con una selezione speciale di libri e oggetti, pensata per gli appassionati del Giappone e della cucina. Questa è la scatola della felicità golosa e di buon auspicio giapponese. いただきます itadakimasu è tradotto in ogni anime o film che abbiate visto con...

Casa

Tovaglietta 'Cosa è Oseci' di Yocci

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11,00 €

C'è il buon augurio per fare tanti soldi, quello per avere molta salute e quello per riuscire a studiare. Nell'oseci, un piatto tradizionale giapponese che si cucina durante le festività, ogni specialità culinaria è portatrice di buone nuove. Yocci ha messo questo piatto speciale su tela, trasformandolo in un estroso strofinaccio di buona fortuna.

Piatti principali

UnaTen - Don

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19,00 €

うな丼 Un letto di riso con l’anguilla laccata sopra. Una prelibatezza che piace ai nostri clienti più affezionati.

Contorni

Insalata di patate alla giapponese

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6,00 €

ポテトサラダ Insalata di patate alla giapponese - un piatto ricordo di molti amici della Gastronomia Yamamoto! Tanti tornano per mangiare questo piatto presente nel menù dal primo giorno di apertura.

Contorni

Riso bianco al vapore

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2,00 €

ご飯 Una ciotola di riso bianco al vapore per accompagnare il vostro pasto.

Non disponibile

Cantina giapponese

Umeshu Tsukushi (750 ml)

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61,00 €

Perfetto da bere dopo il pasto ma se volete bere per accompagnare il cibo, vi consigliamo di aggiungere un pò di acqua gassata e ghiaccio! Così vi portiamo subito sulle spiagge di Okinawa :-) alc 12,00 % vol.

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Cantina italiana

Franciacorta Brut DOCG (750ml)

800047711569

32,00 €

Cantina La Torre alc 12,50 % vol.

Cantina italiana

Iocalia Vermentino di Sardegna DOC 2019 (750ml)

800883873797

25,00 €

Cantina Melis, Sardegna alc 13,50 % vol.

Birre giapponesi

Birra Kirin 330ml

800153174319

5,00 €

Birra Kirin 330ml alc 5,00 % vol.

Bevande

Acqua WAMI gassata

800617885317

1,00 €

Acqua WAMI gassata

Bevande

Acqua WAMI naturale

800989296407

1,00 €

Acqua WAMI naturale

Bevande

Coca cola 330ml

800097668004

4,00 €

Coca cola 330ml

Bevande

Coca cola zero 330ml

800749385334

4,00 €

Coca cola zero 330ml

Birre giapponesi

Birra Koshihikari 500ml

800772839545

9,00 €

Una birra lager semi artigianale fatto con il riso che arriva dalla prefettura di Niigata. La zona è conosciuta siccome producono un ottimo riso Koshihikari! alc 5,00 % vol.

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Edamame con sale Maldon

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5,00 €

枝豆 Lo sapevate che l'80% della soia coltivata viene usata per nutrire il bestiame? In Giappone lo mangiamo in un piattino unico da condividere e per accompagnare una birra ghiacciata! Noi mettiamo i fiocchi di sale Maldon sopra per risaltare ancora di più la dolcezza dell'edamame.

Dolci

Torta chiffon con crema hojicha

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6,00 €

チッフォンケーキほうじ茶クリーム添え Cosa succede quando unite la torta più soffice del mondo con una crema spalmabile a base di tè verde tostato creata dagli chef di Gastronomia Yamamoto? Una gioia infinita!

Bevande

Ramune

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4,00 €

Una gassosa giapponese che ci riporta subito alle nostre infanzie!

Casa

Piccola tazza di ceramica

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8,00 €

Questa piccola e deliziosa tazzina può essere usata per bere il sake, oppure per bere un buon caffè! Sono state fatte a mano uno ad uno dalle ceramiste giapponesi di Uzu ceramica.

Dispensa giapponese

Yukari

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4,00 €

Questo condimento profumato e aromatico è fatto con le foglie rosse di shiso e sale. Ideale per condire il riso bianco, insalate o come ci ha consigliato un nostro cliente, le patate arrosto!

Dispensa giapponese

Shicimi

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4,00 €

State cucinando tanto a casa e volete aggiungere un pò di piccante ma non volete usare il peperoncino tradizionale? Questo è un mix di 7 spezie tra cui sesamo nero, sesamo bianco, zenzero, peperoncino, pepe sansho, mandarino e alga nori.

Dispensa giapponese

Sansyo

800525320788

6,00 €

Il pepe giapponese d’eccellenza. E’ molto aromatica, perfetta da mettere sull’anguilla, pollo fritto o anche per condire insalate!