Ristorante Verdure di stagione con salsa al sesamo 9,00 € Un piatto colorato con una selezione di verdure cotte al vapore da mangiare insieme ad una salsa a base di sesamo bianco tostato. Warning: La salsa crea dipendenza! Aggiungi al carrello
Ristorante Zucca stufata 8,00 € Un piatto tipico della cucina casalinga giapponese, preparato con salsa di soia, mirin e zucchero, che danno alla zucca una consistenza morbida e un sapore dolce-salato. Aggiungi al carrello
Eventi Workshop, speciale miso, con Emiko Davies 24/11 90,00 € Durante questo workshop impareremo a preparare il miso partendo da zero, usando solo le mani, uno degli ingredienti più essenziali della cucina casalinga giapponese. Il miso verrà poi messo in un barattolo fornito da noi, per poterlo portare a casa. A seguire, cucineremo insieme due ricette tratte dal nuovo libro The Japanese Pantry: una zuppa di miso... Aggiungi al carrello
Eventi Workshop, progetta il tuo Daruma, con Anna Spreafico 30/11 45,00 € Durante il workshop impareremo a modellare il Daruma, un tradizionale portafortuna giapponese, simbolo di perseveranza e di realizzazione dei propri obiettivi. Lo dipingeremo seguendo la nostra ispirazione e il significato personale che desideriamo attribuirgli. Sarà un’esperienza creativa e simbolica, un modo per connettersi con la cultura giapponese e... Aggiungi al carrello
